アカツメクサ(赤詰草)【ムラサキツメクサ(紫詰草)、レッドクローバー】

メモ あかつめくさ【赤詰草・赤漆姑草】
 マメ科の多年草。ヨーロッパ原産で、日本には明治時代に牧草として入り、野生化している。 3小葉から成り、しばしば中央に八字状の白斑がある。夏、茎の上部に紅紫色の小蝶形花を多数密集し、花後、(さや)を生ずる。 牧草・緑肥用。シロツメクサとともにクローバーの名で知られる。レッドクローバー。紫つめくさ。
【広辞苑】
科名 マメ科シャジクソウ属 学名 Trifolium pratense L.  ムラサキツメクサ 標準
【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】
調理 食べ方や薬効 おひたしや酢の物にして食べます。花はジャムになります。
薬効 風邪や痰に効きます。
季語 更新日 2015年 6月 1日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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