薄紫色の可愛い花がぶら下がっています。
先をすぼめているのが雄花、開いているのが雌花です。
熟すと果実が開くので
「一夜さに棚で口あく木通哉」一茶
メモ | あけび【木通・通草】(「開け実」の意) アケビ科の蔓性落葉低木。山地に生え、葉は5小葉の複葉。4月頃淡紅紫色の花をつける。 果実は淡紫色で長さ約10センチメートル、秋、熟して縦に割れる。 果肉は厚く白色半透明で多数の黒色の種子を含み甘く美味。 つるで椅子・かごなどを作り、茎の木部は生薬の 【広辞苑】 |
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科名 | アケビ科アケビ属 | 学名 | Akebia quinata (Houtt.) Decne. アケビ 標準 Akebia quinata (Houtt.) Decne. f. polyphylla (Nakai) Hiyama アケビ synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】 |
調理 |
新芽は灰汁抜きし、茹でておひたしや卵とじにして食べます。 実は種のまわりの白い部分を食べます。口一杯にほおばり、舌でころがして味わったら、思いっきり種を遠くまで吹き飛ばします。 |
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薬効 | 利尿や肝炎に効果があります。 | ||
季語 | 「 「 |
更新日 | 2012年10月15日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん