アミタケ（網茸）
誰でも安心して採れる茸で、ぬめりと歯ごたえが好まれます。
傘に多数の管孔があり、これが網目状に見えるので名付けられました。
あみたけ【網茸】
担子菌類の食用きのこ。夏秋にアカマツ林内の地上に発生。全体が黄褐色で、傘に多数の管孔があり、これが網目状に見える。 【広辞苑】
煮物にして食べます。
やや酸味があり、紫色に変色します。
| 科名 | イグチ科ヌメリイグチ属 |
|---|---|
| 学名 | Suillus bovinus |
| 薬効 | |
| 季語 | |
| 撮影 | 2004年10月10日 裏山で |
| 更新 | 2005年 1月19日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん