庭先で小さな花がかたまって咲いています。
アカジソに押されて、だんだん株が小さくなったきました。
交配したのかもしれません。
メモ | あおじそ【青紫蘇】 シソの一変種。茎・葉ともに緑色。葉・果実は食用。 【広辞苑】 |
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科名 | シソ科シソ属 | 学名 | Perilla frutescens (L.) Britton var. crispa (Thunb.) H.Deane f. viridis (Makino) Makino アオジソ 標準 【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】 |
調理 |
オオバ(大葉)と呼ばれる葉は、刺身のツマや天ぷらに利用されます。 花は天ぷらにして食べます。 |
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薬効 | 発汗、解熱、鎮咳、鎮痛作用があります。 | ||
季語 | 更新日 | 2012年11月21日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん