強いぬめりがあるのでアミタケなどとともに人気の茸です。
誰でも採れ、ジコンボとかジコボウと呼んでいます。
大根おろしと和えたり、煮込みうどんや味噌汁に入れて食べます。
い‐ぐち【猪口】:
担子菌類に属する数種の食用きのこの総称。 傘の表面は褐色、裏面は網目状。アワタケ・ヤマドリタケなど。 アワタケをこれに含めない地方もある。 【広辞苑】
科名 | イグチ科ヌメリイグチ属 |
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学名 | Suillus grevillei |
薬効 | |
季語 | |
撮影 | 2004年10月16日 裏山で |
更新 | 2004年10月18日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん