白い花のナズナそっくりなのに食べられないからイヌと付けられたのだそうですが、実際には食べることもあるようです。
メモ | イヌナズナ(いぬなずな)【犬薺】 アブラナ科の二年草。茎は直立または根際から分枝し、高さ10〜30センチメートル、全株に星状毛がある。 茎葉は長さ1〜3センチメートル、総状花序に黄色の4弁花をつける。花弁は長さ2.5ミリメートルで広いへら形、先端は2裂し下部につめがある。 萼片(がくへん)は楕円形で長さ1.5〜2ミリメートル、雄しべ6本中4本は長い。 若苗を食用にし、種子を漢方薬として用いる 【日本大百科全書】 |
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科名 | アブラナ科イヌナズナ属 | 学名 | Draba nemorosa L. イヌナズナ 標準 Draba nemorosa L. var. hebecarpa Lindblom イヌナズナ synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】 |
調理 | |||
薬効 | 種子は利尿効果があります。 | ||
季語 | 更新日 | 2014年 4月28日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん