カキネガラシ(垣根芥子)

メモ カキネガラシ(かきねがらし)【垣根芥子】
 アブラナ科の一、二年草。茎は高さ30〜80センチメートルでよく分枝し粗毛がある。 葉は羽状に深裂し、裂片は長楕円(ちょうだえん)形で開出する。4〜7月、黄色の小花を開く。 果実は長さ1.0〜1.2センチメートル、先は鋭くとがり、短い軟毛があり、枝に圧着する。ヨーロッパ、西アジア原産の帰化植物である。
【日本大百科全書】
科名 アブラナ科キバナハタザオ属 学名 Sisymbrium officinale (L.) Scop.  カキネガラシ 標準
【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】
調理
薬効
季語 更新日 2014年 4月24日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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