秋の花壇でお馴染みですが、花のように見えるのは茎の上部が変形して鶏冠状になったものだそうです。
原産はアジア・アフリカの熱帯地方で、古くから日本に渡来しています。
「目ざす敵は鶏頭よ横時雨」一茶
メモ | けいとう【鶏頭】 ヒユ科の一年草。熱帯アジア原産で、中国を経て古く渡来。 園芸品種が多く、 【広辞苑】 |
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科名 | ヒユ科ケイトウ属 | 学名 | Celosia cristata L. ケイトウ 標準 Celosia argentea L. f. cristata (L.) Schinz ケイトウ synonym Celosia argentea L. var. cristata (L.) Benth. ケイトウ synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】 |
調理 | |||
薬効 | |||
季語 | 秋 | 更新日 | 2012年12月28日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん