コウホネ(河骨)

メモ こうほね【河骨・川骨】
 スイレン科の多年草。沼沢などに自生。根茎は太く横臥、水上に露出する。葉は長さ30センチメートルに及ぶ。 沈水葉は薄く色も浅い。夏に、長い花柄を水面に出し、黄色の1花を開く。 根茎は強壮・止血剤となる。かわほね。漢名、萍蓬草。
【広辞苑】
科名 スイレン科コウホネ属 学名 Nuphar japonica DC.  コウホネ 標準
【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】
調理
薬効 止血や腫れ物、打撲、強壮効果があります。
季語 更新日 2017年 8月 8日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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