クジャクソウ（孔雀草）【シュッコンアスター（宿根アスター）、クジャクアスター（孔雀アスター）】

小さなキクのような花がまとまって咲きます。
　薄い紫色の花もあります。
　滝のように咲き乱れる様は、春のユキヤナギのようです。

メモ	クジャクソウ（孔雀草）　クジャクソウは草丈が高く花は夏から秋にかけて沢山の花を咲かせます。花の大きさはシロクジャクなど２ｃｍぐらいの大きさから、３ｃｍぐらいと一回り大きい花を咲かせる種類もあります。アスターの仲間は種類が多く、園芸品種のユウゼンギクというコンパクトにまとまって沢山の花が咲く種類、他にシオンという種類もあり、これらを宿根アスターと呼んでいます。【花と観葉植物（葉っぱの岬）】
科名	キク科シオン属	学名	Aster trdescantii
調理
薬効
季語	夏	更新日	2013年 1月 9日