クリ(栗)

メモ くり【栗】
 ブナ科の落葉高木。樹皮は暗褐色。葉は長さ8〜12センチメートルの長楕円形、刺状の鋸歯があり、互生。 6月頃花穂を出し淡黄色の細花をつける。単性花で雌雄同株。果実は「いが」で包まれ、食用・菓子などにする。 木材は耐久・耐湿性が強く、家屋の土台、鉄道の枕木、()・車・運動具などに用いる。
【広辞苑】
科名 ブナ科クリ属 学名 Castanea crenata Siebold et Zucc.  クリ 標準
Castanea crenata Siebold et Zucc. var. kusakuri (Blume) Nakai  クリ synonym
【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】
調理 食べ方や薬効 焼き栗、茹で栗、栗ご飯、栗金団、栗羊羹などでお馴染みですが、若い実の渋皮を剥いた生栗も野趣があって美味しい。
薬効 葉を乾燥したものは火傷に効くそうです。
季語
「栗の花」「栗の花匂う」は夏
更新日 2013年 1月 9日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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