キュウリ（胡瓜）

花の付け根に小さな実が成り始めています。

メモ	きゅうり【胡瓜・黄瓜・木瓜】 　(「黄瓜(きうり)」の意) ウリ科の一年生果菜。原産地はインドとされ、古く中国を経て渡来。蔓性草本。 雌雄異花で、初夏に黄色の五弁花をつける。 果実は細長く緑色、とげ状のいぼがあり、熟すれば黄色となる。 若い果実を生食し、また漬物・ピクルスなどにする。唐瓜(からうり)。 【広辞苑】
科名	ウリ科キュウリ属	学名	Cucumis sativus L.　 キュウリ　標準 Cucumis sativus L. var. tuberculatus Gabajev　 キュウリ　狭義 【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）】
調理	もぎたてをさっと水で洗い、味噌を付けて囓ります。
薬効	搾り汁を火傷につけると効果があります。
季語	夏。「胡瓜の花」「花胡瓜」	更新日	2013年 1月 8日

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【花の色】 白　 青〜青紫　 紫　 桃　 赤〜朱　 黄〜橙　 緑　 混合
【実の色】 黒〜黒褐色　 赤〜橙色　 紫色　 茶〜褐色　 緑色　 黄色　 白〜灰色　 色々
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