長く伸びた茎の先に、ブラシのような花が咲いています。
葉の形がモミジのようだとして名付けられました。
春の若芽は山菜として珍重されています。
メモ | もみじ‐がさ【紅葉笠・紅葉傘】 1)(古今集秋に「雨降れば笠取山のもみぢばは行きかふ人の袖さへぞ照る」とあるのに基づく) 菅笠の一。 2)中心部分を丸く青土佐紙で張り、外側は白紙で張った雨傘。貞享(1684〜1688)頃から江戸に流行、初めは日傘にしたという。伎、韓人漢文手管始「傾城と―は新しい内が賞翫じや」 3)〔植〕キク科の多年草。山地の林下に自生。高さ約1メートル。葉は大きく掌状中裂、夏、帯紫白色の細長い頭花を、総状花序に開く。 若芽は山菜の「しとぎ」で、食用。 【広辞苑】 |
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科名 | キク科コウモリソウ属 | 学名 | Parasenecio delphiniifolius (Siebold et Zucc.) H.Koyama モミジガサ 標準 Cacalia delphiniifolia Siebold et Zucc. モミジガサ synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】 |
調理 | 若葉を天ぷらにしたり、茹でておひたしにして食べます。 | ||
薬効 | |||
季語 | 更新日 | 2016年 7月26日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん