落語の「茗荷宿」でお馴染みのミョウガに花が咲きました。
最近物忘れがひどいのは、茗荷の食べすぎでしょうか。
メモ | みょうが【茗荷】 (メカ(芽香)の転という)ショウガ科の宿根草。高さ50〜80センチメートル。林下に自生し、庭などに栽培。 葉は広披針形でショウガに似る。夏に根元から広楕円形の花穂を出す。 芳香を有し、若い花穂をみょうがたけ・みょうがの子などといい、薬味・漬物として食用とする。 【広辞苑】 |
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科名 | ショウガ科ショウガ属 | 学名 | Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe ミョウガ 標準 【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】 |
調理 | 花の咲かないうちに採って、薬味や油炒め、みそ汁の具などにして食べます。 | ||
薬効 | 冷え症、生理痛、痔や嘔吐に効くそうです。 | ||
季語 | 「茗荷の花」は秋 | 更新日 | 2013年 1月22日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん