ナガイモ(長芋)

ナガイモの蔓  蔓の先端は左に曲がりながら伸びます。(2004年 6月19日)

メモ ながいも【長芋・長薯】
 ヤマノイモ科の蔓性多年草。栽培上は一年生。 中国原産で、日本の山野に自生化し、また多くは田畑に栽培する。 蔓は左巻、三角心形の葉を対生。葉腋に「むかご」を生ずる。雌雄異株。 塊根は円柱状で約1メートルに達し、秋に収穫、「とろろ」などにして食用。各地で品種を分化。
【広辞苑】
科名 ヤマノイモ科ヤマノイモ属 学名 Dioscorea polystachya Turcz.  ナガイモ 標準
Dioscorea batatas Decne.  ナガイモ synonym
Dioscorea opposita Thunb., nom. illeg.  ナガイモ synonym
【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】
調理
薬効 滋養強壮、強精効果があります。
季語 更新日 2013年 1月22日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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