雌雄異種で、これは雄花です。
千曲川沿岸は表土が深いため太くて長いナガイモができますが、この辺は表土が薄いため、ガイドを使って横に伸ばして長い芋にします。
むかごができています。
茹でて食べますが、これを蒔いても新しい芋ができるそうです。
蔓の先端は左に曲がりながら伸びます。(2004年 6月19日)
メモ | ながいも【長芋・長薯】 ヤマノイモ科の蔓性多年草。栽培上は一年生。 中国原産で、日本の山野に自生化し、また多くは田畑に栽培する。 蔓は左巻、三角心形の葉を対生。葉腋に「むかご」を生ずる。雌雄異株。 塊根は円柱状で約1メートルに達し、秋に収穫、「とろろ」などにして食用。各地で品種を分化。 【広辞苑】 |
||
---|---|---|---|
科名 | ヤマノイモ科ヤマノイモ属 | 学名 | Dioscorea polystachya Turcz. ナガイモ 標準 Dioscorea batatas Decne. ナガイモ synonym Dioscorea opposita Thunb., nom. illeg. ナガイモ synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】 |
調理 | |||
薬効 | 滋養強壮、強精効果があります。 | ||
季語 | 秋 | 更新日 | 2013年 1月22日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
ホームに戻る
花の咲く時期
名前のさくいん