ネギ（葱）

収穫しなかったネギの葱坊主が膨らんできました。
　種は採れますが、毎年ネギの苗を買って植えています。

メモ	ねぎ【葱】　ユリ科の多年草。栽培上は一年生または二年生葉菜。中央アジア原産で、日本でも古くから栽培。葉鞘の白色部を食用とする根深葱(ねぶかねぎ)と緑色部を主として用いる葉葱とに分ける。前者は主に関東、後者は関西で栽培。ねぶか。長ねぎ。一文字(ひともじ)。古名、き。【広辞苑】
科名	ネギ科ネギ属(APG)、ユリ科	学名	Allium fistulosum L. var. giganteum Makino　ネギ　狭義 Allium fistulosum L.　ネギ　標準 Allium bouddhae Debeaux　ネギ　synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）】
調理
薬効	頭痛、風邪、傷に効きます。
季語	冬「葱坊主(ねぎぼうず)」「葱の花」「葱の擬宝」「花葱」「根深の花」は春	更新日	2013年 1月25日