ニガクサ（苦草）

下唇をベローンと長く伸ばしたトウバナのような花が咲いています。
　苦い草という名前ですが、苦くはないそうです。
　よく似たツルニガクサとの違いは、萼などに腺毛があればツルニガクサ、短毛があればニガクサと微妙です。

メモ	ニガクサ（にがくさ）【苦草】　シソ科の多年草。茎は四角形で高さ30～50センチメートル、細長い地下茎を出す。葉は対生し、長楕円（ちょうだえん）状披針（ひしん）形で長さ5～10センチメートル、短い柄がある。 7～9月、茎の上部に細長い花穂をつくり、淡紅色の唇形花を開く。花冠は下側の裂片だけが舌状に大きく伸びて、長さ約1センチメートル。雄しべは4本、花冠の上側に突き出る。萼（がく）は筒状で5裂し、短い毛がある。山野のやや湿った所に生え、北海道から沖縄、および朝鮮半島に分布する。苦草という名がついているが、それほど強い苦味はない。【日本大百科全書】
科名	シソ科ニガクサ属	学名	Teucrium japonicum Houtt.　ニガクサ　標準【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）】
調理
薬効
季語		更新日	2016年 7月26日