レッドジンジャー

赤い松ぼっくりのようなものから白い花が飛び出しています。
　最初に見たときはクルクマだと思いました。
　ショウガ科の熱帯植物で、赤い松ぼっくりは苞だそうです。

メモ	レッドジンジャー　ニューカレドニアやソロモン諸島をはじめとする太平洋諸島に分布しています。現在では広く熱帯の各地で植栽あるいは帰化しています。高さは２～４メートルくらいになり、鮮やかな赤色の苞（Jungle King）が特徴です。苞がピンク（Jungle Queen）のものもあります。苞の中に、白色の小さな花が咲きます。【ボタニックガーデン】
科名	ショウガ科ハナミョウガ属	学名	Alpinia purpurata
調理
薬効
季語		更新日	2020年 2月 3日