サボンソウ（サボン草）【シャボンソウ、ソープワート】

畑の一角でダイコンに似た花がかたまって咲いています。
　町の歩道の植え込みにもまとまって咲いているのを見かけます。
　葉や茎を揉むと泡が立ち、石鹸の変わりに使われました。
　ヨーロッパ原産で明治の始めに持ち込まれて広まり、シャボンが訛ってサボンになったようです。

メモ	サボンそう【石鹸草】　ナデシコ科の多年草。ヨーロッパ原産で、明治初年渡来。高さ約50センチメートル。夏、枝端にサクラソウに似た淡紅色または白色の花をつける。サポニンを含み、石鹸のような泡を生じ、昔、ヨーロッパでは洗濯に用いた。【広辞苑】
科名	ナデシコ科サボンソウ属	学名	Saponaria officinalis L.　サボンソウ　標準【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）】
調理
薬効	咳や痰に効きます。
季語		更新日	2015年 7月 7日