シロカノシタ（白鹿の舌）
きれいな茸形の傘ではなく、傘の裏は針のようになっています。
もろい茸ですが、加熱するとしっかりし、味もよくなります。
油いためにして食べたり、佃煮にします。
| 科名 | カノシタ科カノシタ属 |
|---|---|
| 学名 | Hydnum repandum var.album |
| 薬効 | |
| 季語 | |
| 撮影 | 2004年10月31日 |
| 更新 | 2004年11月 2日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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