シロネ（白根）

長く伸びた四角い茎から細い葉が飛び出し、付け根に小さい白い花が咲いています。
　根が白いことから名付けられたそうです。

メモ	しろね【白根】　シソ科の多年草。各地の湿地に自生。地下茎は多少肥厚して白色、先端は肥厚してチョロギに似る。この部分は食用にすることもある。茎は方形で高さ1メートル内外。夏、茎上・葉腋に白色の小唇形花をつける。【広辞苑】
科名	シソ科シロネ属	学名	Lycopus lucidus Turcz. ex Benth.　シロネ　標準【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）】
調理
薬効
季語		更新日	2013年 2月18日