シシウド(猪独活)

メモ ししうど【猪独活】
 セリ科の大形多年草。山地の草原に自生。茎の高さ約2メートル、葉はウドに似る。 夏、淡緑白色の小花を多数散形花序につける。果実は成熟すれば暗紫色を帯びる。 根は乾して風邪・浮腫の薬に用いる。イヌウド。
【広辞苑】
科名 セリ科シシウド属 学名 Angelica pubescens Maxim.  シシウド 標準
【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】
調理
薬効 風邪に効きます。
季語 更新日 2018年 8月25日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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