ストック【アラセイトウ（紫羅欄花）】

フラワーアレンジメントの中に混じっていい香りを漂わせています。
　雌しべも雄しべも花弁に変化して八重咲きになっているそうです。

台湾の植え込みでも見かけました。

メモ	ストック【stock】　アブラナ科の多年草で、園芸上は一年草。南ヨーロッパ原産。高さ50～80センチメートル。葉は長卵形で細毛が密生。 5～9月頃、白・桃・紫赤色などの花を多数総状につける。八重咲きなど園芸品種が多い。アラセイトウ。【広辞苑】
科名	アブラナ科マッティオラ属	学名	Matthiola incana (L.) R.Br.　アラセイトウ　標準 Matthiola incana (L.) R.Br. var. annua (L.) Voss.　アラセイトウ　synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）】
調理
薬効
季語		更新日	2018年 3月22日