タマネギ(玉葱)

メモ たまねぎ【玉葱・葱頭】
 ユリ科の多年生作物。栽培上は一年生。原産地はおそらく西アジア周辺。 日本への導入は明治以降。世界各地に広く栽培される重要な野菜。品種が多い。 地下の鱗茎はよく発達して球形または扁球形で食用とする。オニオン。
【広辞苑】
科名 ネギ科ネギ属(APG)、
ユリ科
学名 Allium cepa L.  タマネギ 標準
【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】
調理 食べ方や薬効 洋食には欠かせない基本材料ですが、おやきにも使います。
薬効 風邪の熱さましに利用します。
季語 更新日 2014年 4月 7日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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