タイム【コモンタイム、タチジャコウソウ（立麝香草）】

道ばたに群がって、小さい花がたくさん咲いています。
　地中海沿岸の原産で、料理用のハーブとして用いられます。

メモ	タイム【thyme】　ハーブの一種。南ヨーロッパ原産のシソ科の小低木で、葉などに独特の芳香があり、香味料として料理に用いる。タチジャコウソウ。【広辞苑】
科名	シソ科イブキジャコウソウ属	学名	Thymus vulgaris L.　タチジャコウソウ　標準【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）】
調理
薬効	喉の痛みに効きます。
季語		更新日	2013年 2月22日