トゲバレイシ(棘蕃茘枝)【サワーソップ、シャシャップ】

メモ トゲバレイシ(棘蕃茘枝)
 熱帯アメリカ原産で、バンレイシ科バンレイシ属の常緑小高木とその果実のことです。樹高は5m位です。 葉は長楕円形で10cm程の長さです。カカオと同様、幹から直接、花が咲き果実が成ります。花は黄色で下向きに咲きます。 果実はドリアンと似ており、バンレイシの仲間の中で最大で人間の頭ほどの大きさになります。 果実の表面に柔らかい棘が多数生えているのが名前の由来です。 果実には程好い酸味があり、英名でサワーソップ(Soursop)と呼ばれ、 生食や、シャーベット、清涼飲料水、民間療法の原料とされます。
【かぎけん花図鑑】
科名 バンレイシ科バンレイシ属 学名 Annona muricata L.  トゲバンレイシ 標準
【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】
調理
薬効
季語 更新日 2020年 2月21日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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