家庭菜園でもおなじみのトマトです。
メキシコからペルーが原産で、17世紀に渡来しました。
メモ | トマト【tomato】 ナス科の一年生果菜。原産地は南アメリカのアンデス高地。18世紀頃に渡来。 栽培は明治初期の導入から広がる。世界各地に栽培される重要な野菜。 ファーストトマト・チェリートマトなど品種が多い。 果実は扁球形、赤熟または黄熟、栄養に富み、生食、または、ジュース・ソース・ケチャップなどに製する。 蕃茄。古名、あかなす・さんごじゅなす。 【広辞苑】 |
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科名 | ナス科トマト属 | 学名 | Lycopersicon esculentum Mill. トマト 標準 【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】 |
調理 | |||
薬効 | |||
季語 | 夏。「蕃茄」「赤茄子」 | 更新日 | 2013年 3月 4日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん