トウキ（当帰）

メモ とうき【当帰】
　セリ科の多年草。中部以北の高山帯に生え、高さ約60センチメートル。 葉は羽状複葉、光沢がある。夏秋、多数の白色微小な五弁花を散形花序に開き、香気を放つ。 乾した根は生薬の当帰（和当帰）として鎮静・通経薬。日本当帰。馬芹。
【広辞苑】
科名 セリ科シシウド属 学名 Angelica acutiloba (Siebold et Zucc.) Kitag.　 トウキ　標準
【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）】
調理
薬効 鎮静効果があります。
季語 更新日 2013年 3月 6日

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【花の色】 白　 青〜青紫　 紫　 桃　 赤〜朱　 黄〜橙　 緑　 混合
【実の色】 黒〜黒褐色　 赤〜橙色　 紫色　 茶〜褐色　 緑色　 黄色　 白〜灰色　 色々
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