ワタ（綿）

真夏にオクラに似た白い花が咲き、翌日は桃色に変化して萎んでしまいます。
　褐色の実が割れると白い綿が飛び出してきます。
　昔は貴重な換金作物でしたが今はごくわずか栽培されているだけです。

メモ	わた【綿・棉・草綿】　アオイ科の一年草または木本。数種の栽培種と多数の品種があり、古来最も広く栽培される重要な繊維作物。栽培の大部分を占める陸地棉は中米、長繊維のペルー棉・エジプト棉・海島棉は南米、短繊維のアジア棉はアジアのそれぞれ原産。日本には16世紀からアジア棉の栽培が起ったが、今は作付がない。葉は、多くは浅く3～5裂し、互生。花はアオイに似た底部が濃い黄色大輪。果実は熟すと開裂し、白毛に包まれた種子塊（綿花）を露出。種子から綿実油(めんじつゆ)をとる。【広辞苑】
科名	アオイ科ワタ属	学名	Gossypium arboreum L. var. obtusifolium (Roxb.) Roberty　ワタ　標準 Gossypium nanking Meyen　ワタ　synonym Gossypium arboreum L. var. indicum (Lam.) Roberty　ワタ　synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）】
調理
薬効
季語	秋	更新日	2015年 8月14日