ヤグルマギク（矢車菊）

鯉のぼりの竿の先にある矢車に見立てて名付けられました。
　地中海沿岸から西アジア地方が原産で、古代エジプトで装飾に使われていたそうです。
　日本には江戸時代末期に持ち込まれました。

メモ	やぐるまぎく【矢車菊】　キク科の一年草。南ヨーロッパ原産の観賞用植物で、園芸上はヤグルマソウと呼ばれる。高さ約30～60センチメートル。茎・葉ともに白毛がある。春、藍紫色、矢車状の頭状花をつける。園芸品種は八重咲きも多く、花色も多種。セントーレア。【広辞苑】
科名	キク科ヤグルマギク属	学名	Centaurea cyanus L.　ヤグルマギク　標準【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）】
調理
薬効
季語	夏	更新日	2013年 4月16日