裏山の道端にヤマゴボウの花が咲いています。
中国原産の帰化植物で、栽培されていたものが野生化したもので、近寄ってよく見ると、なかなか、かわいい花です。
観光地のお土産屋さんで「山牛蒡の漬物」を売っていますが、材料はこのヤマゴボウではないそうです。
ヤマゴボウの実は分かれており、丸い実のヨウシュヤマゴボウと違います。
メモ | やまごぼう【山牛蒡】 ヤマゴボウ科の多年草。中国原産。高さ約1メートル。葉は薄く軟質で長楕円形。 夏、白色の小花を開き、雌しべは8個が菊座形に癒合。液果は紫黒色・扁球形。 根は巨大で、生薬の 【広辞苑】 |
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科名 | ヤマゴボウ科ヤマゴボウ属 | 学名 | Phytolacca acinosa Roxb. ヤマゴボウ 標準 Phytolacca esculenta Van Houtte ヤマゴボウ synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】 |
調理 | |||
薬効 | 利尿剤に用いられています。 誤食すると血圧が異常に降下し、心臓麻痺を起こすこともあります。 若葉も、多食するとジンマシンや吐き気、下痢などを起こすそうです。 |
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季語 | 夏 | 更新日 | 2014年 9月24日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん