アーティチョークによく似た花が咲いています。
ヨーロッパでは昔から食用に栽培されていたそうです。
痛そー。
葉柄を茹でて調理します。
| 科名 | キク科キナーラ属 |
|---|---|
| 学名 | Cynara cardunculus L. カルドン |
| 薬効 | |
| 季語 | |
| 撮影 | 2004年 7月28日 |
| 更新 | 2008年 7月23日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
ホームに戻る
花の咲く時期
名前のさくいん