ゴマナ(胡麻菜)

ゴマナ
ゴマナ
ゴマナ
 山道にヒメジョオンに似た花が咲いています。
 名前の由来は、葉がゴマに似て食べられる草ということで名付けられたという説があります。

ごまな【胡麻菜】:
キク科の多年草。本州以北からサハリンに分布。高さ1〜1.5メートル。長楕円形の葉を互生。 秋に茎頂に大きな散房花序を出し、直径1センチメートル余りの白い菊形の頭状花を多数つける。若苗は食用。 広辞苑

食べ方や薬効 新芽は茹でて和え物にして食べます。

科名 キク科シオン属
薬効
季語
撮影 2012年 8月 8日
2008年 8月26日
2004年 9月 日
更新 2014年 3月31日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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