ハボタン（葉牡丹）

　ハボタンに薹が立って菜の花のような花が咲きました。

　江戸時代中期1778年に渡来したキャベツ（オランダナと呼ばれていた）を鑑賞用に改良してハボタンになったそうです。

はぼたん【葉牡丹】：
アブラナ科の多年草で、園芸上は一年草。ヨーロッパ原産。キャベツの一品種で観賞用。葉の色は白・黄・紫紅・鮮紅・淡紅など。葉は縮緬(ちりめん)状をなし、牡丹の花のように美しい。正月の装飾として使う。オランダ菜。牡丹菜。広辞苑

科名	アブラナ科アブラナ属
学名	Brassica oleracea L. var. acephala DC. f. tricolor Hort.　ハボタン　標準 Brassica oleracea L. var. tricolor Hort.　ハボタン　synonym
薬効
季語	冬
撮影	2004年4月24日 2005年12月 5日 2005年12月 5日
更新	2005年12月 5日