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キク（菊）

　キクは秋の花ですが、初夏から咲く花もあります。
　菊という字は音読みだけで訓読みがありません。
　キクは皇室の紋章で日本の国花でもあることから、大和朝廷と一緒に渡来したのでしょうか。

花をもいで酢の物にして食べます。

きく【菊】：
キク科キク属の多年草。自生種のハマギク・ノジギクなどの総称。 また、特に観賞用につくられた園芸品種の総称。 原産は中国大陸、日本には奈良時代以後に渡来、江戸時代に改良が進む。 梅・竹・蘭とともに四君子の一。品種が非常に多く、花色は白・黄・桃・紅など。 園芸上は大菊・中菊・小菊に、花の形状により管物・厚物・平物などに分け、嵯峨菊・伊勢菊・肥後菊・美濃菊・江戸菊・奥州菊などの系統がある。 観賞用に世界各国で栽培。 広辞苑

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【花の色】 白　 青〜青紫　 紫　 桃　 赤〜朱　 黄〜橙　 緑　 混合
【実の色】 黒〜黒褐色　 赤〜橙色　 紫色　 茶〜褐色　 緑色　 黄色　 白〜灰色　 色々
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