ナガイモ（長芋）

ナガイモの雄花
　雌雄異種で、これは雄花です。
　千曲川沿岸は表土が深いため太くて長いナガイモができますが、この辺は表土が薄いため、ガイドを使って横に伸ばして長い芋にします。

ナガイモのむかご
　むかごができています。
　茹でて食べますが、これを蒔いても新しい芋ができるそうです。

ナガイモの蔓
　蔓の先端は左に曲がりながら伸びます。

ながいも【長芋・長薯】：
ヤマノイモ科の蔓性多年草。栽培上は一年生。中国原産で、日本の山野に自生化し、また多くは田畑に栽培する。蔓は左巻、三角心形の葉を対生。葉腋に「むかご」を生ずる。雌雄異株。塊根は円柱状で約1メートルに達し、秋に収穫、「とろろ」などにして食用。各地で品種を分化。広辞苑

科名	ヤマノイモ科ヤマノイモ属
学名	Dioscorea polystachya Turcz. Dioscorea batatas Decne. Dioscorea opposita Thunb., nom. illeg.
薬効	滋養強壮、強精効果があります。
季語	秋
撮影	2004年 7月19日 2006年10月 1日 2004年 6月19日
更新	2006年10月 6日