ノザワナ（野沢菜）

ノザワナの花

　秋に「お葉漬」用に収穫して残しておいた株から臺が立って花が咲きました。
　昔は菜種油を搾るアブラナの花を”菜の花”と呼んでいましたが、今は野沢菜の花を”菜の花”と呼んでいます。
　豪雪地帯の北信州・飯山地方では、雪が融けると一面の菜の花畑が広がります。

「菜の花や西へむかへば善光寺」一茶

「なの花に曇る善光寺平哉」一茶

朧月夜

「朧月夜」
菜の花畠に、入り日薄れ
見わたす山の端、霞ふかし
春風そよふく、空を見れば
夕月かかりて、におい淡し

里わの火影も、森の色も
田中の小路(こみち)を、たどる人も
蛙のなく音も、鐘の音も
さながら霞(かす)める、朧月夜

作詞：高野　辰之（信州・豊田村出身）
作曲：岡野　貞一

のざわな【野沢菜】：
アブラナ科の葉菜。葉は長さ60～90センチメートルの長卵形で、植物学的にはカブと同種。塩漬けにする。由来は宝暦（1751～1764）の頃、野沢の人が上方(かみがた)から持ち帰った天王寺蕪からとされ、野沢温泉村を中心に信越地方で栽培。広辞苑

科名	アブラナ科アブラナ属
学名	Brassica rapa L. var. hakabura Kitam.　ノザワナ　標準
薬効
季語
撮影	2004年 4月17日 2004年 4月16日 2012年 4月23日 2005年 4月29日
更新	2013年 7月 2日