サボンソウ（サボン草）【シャボンソウ、ソープワート】

サボンソウ

　畑の一角でダイコンに似た花がかたまって咲いています。
　町の歩道の植え込みにもまとまって咲いているのを見かけます。
　葉や茎を揉むと泡が立ち、石鹸の変わりに使われました。
　ヨーロッパ原産で明治の始めに持ち込まれて広まり、シャボンが訛ってサボンになったようです。

サボンそう【石鹸草】：
ナデシコ科の多年草。ヨーロッパ原産で、明治初年渡来。高さ約50センチメートル。夏、枝端にサクラソウに似た淡紅色または白色の花をつける。サポニンを含み、石鹸のような泡を生じ、昔、ヨーロッパでは洗濯に用いた。広辞苑