ササゲ(大角豆)【ササギ】

ササゲの花
ササゲの花
 やや桃色がかった白い小さな花で、この辺ではササギと呼んでいます。
 アフリカが原産で、平安時代にはもう日本でも栽培されたようです。

ささげ【大角豆】:
マメ科の一年生作物。ヤッコササゲ・ササゲ・ジュウロクササゲの3種がある。 アフリカ中部の原産。9世紀頃に渡来。夏、淡紫色の蝶形花をつけ、秋、(さや)を結ぶ。 暑さに強い。莢・種子を食用とする。ササギ。 広辞苑

科名 マメ科ササゲ属
学名 Vigna unguiculata
Vigna sinensis
薬効
季語
撮影 2004年 6月20日
2010年 6月25日
更新 2013年 7月 5日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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