オオバタネツケバナ(大葉種漬花)

オオバタネツケバナ
オオバタネツケバナ
オオバタネツケバナ
オオバタネツケバナ
オオバタネツケバナ
 家の前を流れる用水路の中に生え、茎の先に小さな白い花が付いています。
 葉をかむとワサビの花茎と同じようにピリッとした辛さがあります。
 タネツケバナの仲間はたくさんありますが、葉の形と生えているところから、多分オオバタネツケバナでしょう。

食べ方や薬効 若い茎をおひたしや天ぷらにします。

科名 アブラナ科タネツケバナ属
学名 Cardamine regeliana Miq.
Cardamine flexuosa With. subsp. regeliana (Miq.) O.E.Schulz
Cardamine flexuosa With. var. regeliana (Miq.) Matsum.
Cardamine scutata Thunb. subsp. regeliana (Miq.) H.Hara
Cardamine scutata auct. non Thunb.
薬効
季語
撮影 2009年 5月 1日
2009年 5月 1日
2009年 5月 1日
2009年 5月 1日
2006年 5月10日
更新 2014年 3月26日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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