シロバナウツボグサ（白花靭草）

シロバナウツボグサ

　山道に白い花のウツボグサが咲いていました。
　オドリコソウにそっくりな花です。

新芽を揚げ物に、花を酢の物にして食べます。

科名	シソ科ウツボグサ属
学名	Prunella vulgaris var lilacina form. albiflora
薬効	糖尿病やリウマチ、喘息、扁桃炎などに用いられます。
季語
撮影	2007年 7月27日
更新	2008年 7月11日