秋の七草の一つで、クゾフジと呼んでいます。
非常に繁殖力が旺盛で、あたり一面に繁茂して木に絡みつき、枯らしてしまいます。
猪が根を掘り起こして荒らすので、害の多い植物です。
Kudzuは世界中に広まって、あらゆる物を覆い尽くそうとしています。
クズの蔓の先端は左に回りながら伸びるので、植物関係では「左巻き」と呼んでいます。
ところが植物以外の物理学や医学、工学関係ではこれを「右巻き」と呼びます。
「秋の野に咲きたる花を指折りかき数うれば七種の花
萩の花 尾花 葛花 撫子の花 女郎花 また藤袴 朝貌の花」 山上憶良（万葉集）
くず【葛】(奈良県
国栖 の地名に因むという）：
マメ科の大形蔓性の多年草。山野に多く、蔓の長さは10メートル以上にも達する。 葉は大きく、裏面は白っぽい。秋、葉腋に花穂をつけ、紫紅色の蝶形花を総状に咲かせ、花後、平たい莢を生ずる。 根は肥大し、生薬の葛根 として解熱薬に用い、また、葛粉を採る。 蔓の繊維をとって葛布 を織り、また蔓で行李などをつくる。秋の七草の一。くずかずら。 広辞苑
根（地下茎）を乾燥した葛根をつぶして抽出した澱粉が「
| 科名 | マメ科クズ属 |
|---|---|
| 学名 | Pueraria lobata (Willd.) Ohwi Pueraria montana (Lour.) Merr. var. montana (Willd.) Maesen et S.M.Almeida |
| 薬効 | 葛根は発汗、解熱に効くといわれ、風邪薬に含まれています。『葛根湯の○○○ー○』 |
| 季語 | 秋。「真葛」「葛かづら」「葛の葉」「葛の雨」「葛の風」「葛垂るゝ」「真葛原」「葛の花」「葛の葉」 |
| 撮影 | 2011年 8月 7日 2003年 8月13日 2010年 8月21日 2004年 6月13日 |
| 更新 | 2013年 6月26日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん