久保の家
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「味見てからねかい」

「味見てからねかい」:”味見していらっしゃいませんか”【北信州の方言】

くだもの畑のごあんない

◎信州高山さわやかりんご
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さわやかサンふじ
  ※「信州高山さわやかりんご」

防除記録

りんごの防除日誌 2017年 すももの防除日誌 2017年
りんごの防除日誌 2016年 すももの防除日誌 2016年

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高山村の位置  善光寺さんの東方約15キロメートル、ゆるやかに広がる扇状地の中ほどに久保の家の爺ちゃんと婆ちゃんの畑があります。
 標高が約560メートルのくだもの畑では、北信州の爽やかな空気と太陽をいっぱいに受け、シャキッとした歯ごたえと、味わいゆたかな果物を生み出します。
 ここでは、信州の味を代表する「サンふじ」や庶民的な果物のすももを安心して丸かじりできるよう、安全な果物栽培に取り組んでいる様子をご紹介します。
 この他に、自家用のくだものも作っています。

エコファーマーに認定されました  長野県知事からエコファーマーの認定を受けています。
 長野県認定 356号
 エコファーマーとは 持続性の高い農業生産方式(土づくり、化学肥料・化学農薬の低減を一体的に行う生産方式)を導入する計画を立て、都道府県知事の認定を受けた農業者です。



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